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Castello di Casole, a Belmond Hotel

La Corte e l'Orto del Castello

Luogo: Casole d’Elsa, Toscana

Anno: 2021-2022

Cliente: Belmond, LVMH

Nella meravigliosa cornice di questo hotel sulle colline toscane, sono stati ridefiniti alcuni spazi centrali ed attrattivi per i clienti: la corte e l’orto a servizio del ristorante. Nel primo caso è stato apportata un grande dose di verde sulla fontana centrale, come a schermarne la vista mantenendo il rumore dell’acqua che accompagna aperitivi e cene. Tutt’intorno, grandi sfere e alberi in vaso completano lo spazio conferendo la formalità che si addice ad un Castello. Poco più sotto si trova il nuovo orto, pensato come un luogo di produzione ma soprattutto come un giardino da vivere: qui si alternano produzioni di ortaggi e aromatiche a piante ornamentali, fiori da taglio e fiori eduli. Antiche sedute in ferro battuto ed una pergola con un grande tavolo regalano due momenti per potersi sedere a contemplare il paesaggio o a degustare prodotti appena colti.

Progetto realizzato per conto di Frontera Gardens